White Guide har recencerat svenska restauranger, krogar och caféer sedan 2005 och ett bra omdöme från dem är ett säkert intyg på att stället är värt ett besök.
De beskriver själva att det premierar personlighet, förnyelse, hållbarhet och atmosfär samtidigt som de värnar om en sund näringsverksamhet. Besöken sker alltid anonymt och de betalar notan som alla andra.
Att Bryggerikrogen serverar fantastiskt god mat och att atmosfären gör att man gärna stannar kvar extra länge, visste vi ju redan. Och nu kommer ännu ett bevis på det genom betyget Mycket god klass av White Guide.
White Guide beskriver Kvarteret Bryggeriet som en plats som inte bara bubblar av kreativitet utan också av öl, och hur Veronica Carlsson och Erik Lindeberg bevarar traditionen genom sitt rika utbud av öl från grannarna Apex och Nora Brygghus.
Artikeln fortsätter med fina beskrivningar av bakade gulbetor, naturviner, mjäll Mälargös och musselbuljong samt kockarnas okonstlade sätt att arbeta med råvarorna.
Se Facebooksidan för aktuella öppettider.
facebook.com/bjorkkafe
Tel. 073 061 54 17
Flera av oss är enmansföretagare och därför kan butikernas öppettider variera om vi har uppdrag på annat håll.