Björk Kafé och Skafferi

BJÖRK Kafé och Skafferi ligger mitt i kreativa Kvarteret Bryggeriet i Nora. Här serveras kreativa luncher och fika med hållbara råvaror. Vi serverar också lokala drycker och under sommarhalvåret;  glass från lokala producenter. Vårt skafferi och galleri visar upp lokala matproducenter och konstnärer.

Vi gör det mesta av mat och fika från grunden och använder oss ofta av råvaror som vi hittar runt knuten, som till exempel kirskål, maskros och brännässla.

Vi erbjuder alltid alternativ med viltkött eller gräsbeteskött och har ständigt vegetariska och veganska alternativ. Flera av våra maträtter är gluten och laktosfria.